自然素材住宅のススメ

明石市魚住町でとれたの別珍瓜（べっちんうり）が焼酎に




明石酒類醸造さんの酒の製造工場へ行くと別珍瓜がおいていました。


８/３の神戸新聞でこの別珍瓜の焼酎が紹介された記事はこちら




２年前に弊社で工事させていただいた酒笑本館で、その奥に

酒の製造工場が併設されていて、右側には明石酒類醸造の事務所があります。


別珍瓜以外にもいろいろな野菜で作った焼酎や地元のイチゴのリキュール等

オリジナル商品の開発にまつわる話やモンドセレクションで金賞を取った秘話等

米澤社長からいろいろなアイデアや経営について学ばしていただいています。

そのちょっとメタボの社長がメタボだけどチャレンジャーというブログを書いています。